最近天气预报,接下来的几天,要降温了
开锅拉~~~~~~~~~~
但是,火锅的灵魂——蘸料,还没备好呢 。
开锅先要做蘸料
迟点,等大冷天,窝在家里
喝口热汤 最好还能刷个火锅!
蘸
料
配
方
,
上!
Step 1
捣碎蒜头
家有搅拌机的这步就简单了。
香菜和葱 自己切碎
Step 2
上调料啦!
把上面看到的调料都混合
然后均匀地搅拌好~
加入剁椒酱和半碗水
Step 3
砸碎混合坚果!
(出来花生和芝麻,用其他坚果增加风味。)
按自己喜欢的口感捣碎就可以了。
倒入酱料中!继续搅拌!
熟的白芝麻~
撒上
Step 4
喜欢麻辣的,
加入藤椒油、花椒油麻油~
好啦!
美味的酱料完成啦~
Step 5
这个程度,
不来一个火锅,
我会咬人的
火锅,涮起来!
火锅配椰子油拌沙拉
也不错哦
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